Chicken Bhuna Masala Recipe In Hindi – स्वादिष्ट भारतीय चिकन भूना मसाला रेसिपी

Chicken Bhuna Masala Recipe In Hindi – स्वादिष्ट भारतीय चिकन भूना मसाला रेसिपी

Delicious Indian Chicken Bhuna Masala Recipe

Chicken Bhuna Masala Recipe बनाने के लिए हमें क्या करना है आइये जानते है।

आइये तो हम बनाते है Chicken Bhuna Masala इसे बनाने के लिए सबसे पहले हमें 10 लौंग ले लगे उसके बाद 15 काली मिर्च एक टुकड़ा दालचीनी का दो बड़े एलाची, दो चम्मच खड़ी धनिया, पांच से सात बड़ी लाल मिर्च को 15 मिनट तक धीमी आग पे भूनेंगे और फिर उसके अंदर गारी को घीस करके दाल देंगे और उसे लौ फ्लेम पर मिला लेंगे और फिर इसको ठंडा कर लेंगे और इसके साइड में रख देंगे।

अब एक पैन आयल डालेंगे और फिर उसमे 3 चोप किये हुए पियाज़ को डालेंगे, 10 लसुन की कालिया डालेंगे और इसको तीन से चार मिनट तक इसे पकायेगे , और फिर हमने जो पहले मसाले रेडी किये है उसको एक जार में डालेंगे और साथ ही यह पियाज़ भी डाल देंगे और इसमे दो टमाटर को कट करके डाल देंगे और इसे अच्छे से मिक्सर में पीस करके एक पेस्ट बना लेंगे।

अब एक कड़ाई में चोप किये हुए लसुन डालेंगे और एक किलो चिकन इसमे डाल देंगे और फिर इसको पांच मिनट तक पकायेगे ,फिर इसमें एक चम्मच लाल मिर्च , एक चम्मच गरम मसाला पाउडर , एक चम्मच धनिया पाउडर , नमक अपने अनुसार हल्दी पाउडर आधा चम्मच और फिर इसके बाद इसमे बनाया हुआ पेस्ट को डाल देंगे और साथ ही साथ इसमे थोड़ा सा पानी भी डाल देंगे और ढक करके 15 मिनट तक पकायेगे और बीच बीच में आपको डकन को खोल खोल करके चलना है और इस तरह आपका यह Delicious Indian Chicken Bhuna Masala ki  Recipe बन करके तैयारहो गयी।

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