Lucknow Ke Sabse Famous Lucknowi Bhojan – लखनऊ के सबसे प्रतिष्ठित लखनवी भोजन

Lucknow Ke Sabse Famous Lucknowi Bhojan – लखनऊ के सबसे प्रतिष्ठित लखनवी भोजन

Lucknow Ke Sabse Famous Lucknowi Bhojan – लखनऊ, अवधी व्यंजनों की भूमि है, हम जितना आखो से देखते है यह कम है। यहाँ पर हम जितना देखे उतना कम लगता है। नवाबी माहौल इस शहर की पहचान है, और यहाँ पर खाना खाने में तो अच्छा होता ही है इसके साथ इतना सूंदर देखने में होता है की आपके दिल को भाता है। यहाँ पर कबाब एक नहीं बल्कि बहुत से तरह के है , साथ ही यहाँ मिठाइयों की कमी नहीं है और जिनको खाना खाना पसंद है उनके लिए यह यह किसी स्वर्ग से कम नहीं है।

Lucknow Ke Sabse Famous Lucknowi Bhojan – लखनऊ में खाने के लिए स्थानों की जगहों की एक सूची है कुछ इस तरह है:-

Tunday Kababi (टुंडे कबाबी)
Rahim’s Kulcha Nahari (रहीम कुलचा नहरी)
Ratti Lal’s Khasta (रत्ती लाल खस्ता)
Prakash ki Kulfi (प्रकाश की कुल्फी)
Sharma Tea Stall (शर्मा चाय)
Jain Chat Wala (जैन चाट वाला)
Raja Thandai (राजा ठंडाई)
Makhan Malai Chowk (माखन मलाई चौक)
Idris ki Biryani (इदरीस की बिरयानी)
Chappan Bhog ki Mithaiyan (छप्पन भोग की मिठाइयां)
Chole Bhature at Chowk (छोले भटूरे चौक के)
Basket Chaat at Gomti Nagar (बास्केट चाट गोमती नगर)
Sheelrmal at Chowk (शीरमाल चौक के)
Awadhi Biryani at Wahid’s Biryani (अवधी बिरयानी , वाहिद बिरयानी)

Tunday Kababi (टुंडे कबाबी) – यह स्थान लखनऊ के भोजन को कई तरीकों से परिभाषित करता है। जो भी इस जगह का दौरा करता है, वह बहुत लंबे समय तक इन विशिष्ट मसालेदार कबाबों का स्वाद नहीं भूल सकता है। चौक आउटलेट केवल बीफ़ कबाब का कार्य करता है जबकि अमीनाबाद आउटलेट मटन और बीफ़ कबाब दोनों को बहुत सस्ते मूल्य पर परोसता है।

Rahim’s Kulcha Nahari (रहीम कुलचा नहरी) – टूनडे कबाब के बाद, नहरी कुल्चा लखनऊ भोजन और व्यंजनों का दूसरा सबसे प्रसिद्ध खाना है। आपको बस एक प्लेट पर स्वर्ग की कल्पना करने की आवश्यकता है।

Ratti Lal’s Khasta (रत्ती लाल खस्ता) – लखनऊ में नाश्ता एक नवाबी दावत से कम नहीं है और सबसे अच्छे नाश्ता स्थलों में से एक रत्ती लाल का खस्ता कचौरी है। यहां पर परोसे जाने वाले छोले की सब्ज़ी भी उतनी ही स्वादिष्ट होती है और जो लोग मिर्च से प्यार करते हैं उनके लिए भी लाल मिर्च का एक आलु उपलब्ध है। वे वास्तव में मानते हैं कि किसी को नाश्ते में राजा की तरह दावत देनी चाहिए!

Prakash ki Kulfi (प्रकाश की कुल्फी) – मीठा खाने वाले लोगों को लखनऊ का खाना कभी निराश नहीं करेगा। डेसर्ट में एक प्रमुख प्रकाश की कुल्फी का आनंद ले सकते है।

Sharma Tea Stall (शर्मा चाय) – शर्मा जी की यात्रा के बिना लखनऊ की यात्रा अधूरी है। बन-मखन चाय और समोसे यहाँ की फेमस चीजे है। समोसे को एक स्वादिष्ट आलू के मिश्रण से भर दिया जाता है, जो हजरतगंज में यहीं पर पहले से ही तैयार किया जाता है, यह बहुत ही टेस्टी होता है आपको जरूर टॉय करना चाहिए।

Jain Chat Wala (जैन चाट वाला) – यह लालबाग नॉवेल्टी के पास स्थित है, यह स्थान गपशप स्थल है। यहाँ पर ग्राहक अपने दही बस्ते और अलू टिक्की को बहुत ही आनद के साथ खाते हैं।

Raja Thandai (राजा ठंडाई) – पिछले 100 वर्षों में, राजा ठंडाई ने अपनी जगह लखनऊ में बनायीं हुई है।

Makhan Malai Chowk (माखन मलाई चौक) – मखान मलाई के बिना सर्दियाँ अधूरी हैं। यह वैचारिक रूप से पुरानी दिल्ली के दौलत की चाट के समान है, यह सर्दियाँ में ही केवल आपको लखनऊ में मिलेगी और यह बहुत अधिक स्वादिष्ट है।

इसी तरह बहुत सी अच्छी और शानदार जगह आपको देखने को मिल जायेगी और आप अगर लखनऊ आ रहे है तो इन जगहों पर जाना न भूले।

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