Punjabi Lassi, Mango Lassi And Masala Chaach Peene Ke Faide – पंजाबी लस्सी, मैंगो लस्सी और मसाला छाछ पीने के फायदे
Punjabi Lassi Kasie Banaye – आपने लस्सी तो बहुत सुना होगा लेकिन मैंगो लस्सी बहुत ही काम तो मेरे दोस्तों आज में आपको बताऊगा की घर पर आसानी से पंजाबी लस्सी और मैंगो लस्सी कैसे बनाये और साथ ही साथ आपको यह भी बताउगा की मसाला छास कैसे बनाये गर्मी में सबसे अच्छा ड्रिंक लस्सी और छाछ है।
Punjabi Lassi Kasie Banaye – सबसे पहले पंजाबी लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले हम दही लेंगे और इसमे चीनी डालेंगे इसके बाद इसमे हम आइस (Ice) डालेंगे, यह कोई मामूली लस्सी नहीं है यह है पंजाबी मीठी लस्सी इसीलिए इसमें हम थोड़ा सा खोया लेंगे और उसमे काली मिर्च पाउडर लेंगे और अच्छे से मिक्स (Mix) कर लेंगे और अब इसके हम पेडे बना लेंगे और गिलास में पेडे डालेंगे और उसके ऊपर से जो हमने दही बनाई है वो दाल देंगे इस तरह हमारी पंजाबी लस्सी बन करके तैयार है।
Mnago Lassi Kasie Banaye – सबसे पहले मैंगो लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले हमें चाइये आम (Mangoes) अब इसको हम सबसे पहले छील करके काट लेंगे, फिर इसको मिक्सर (Mixer) में डालेंगे और इसमे दही डालेंगे और चीनी इसके बाद थोड़ा सा केवड़ा डालेंगे और इलाइची का पाउडर भी डालेंगे फिर थोड़ी सी आइस (Ice) डालेंगे और अच्छे से मिला लेंगे और इस तरह हमारी मैंगो की लस्सी बन करके तैयार हो गयी है, अब इसे एक गिलास में निकाल ले और मैंगो लस्सी का आंनद ले।
Masala Lassi / Masala Chaach Kasie Banaye – मसाला लस्सी या मसाला छाछ बनाने के लिए लिए सबसे पहले हम दही को मिक्सर (Mixer) में डालेंगे और थोड़ा सा नमक डालेंगे और साथ ही थोड़ा सा काला नमक, भुना हुआ जीरा, बारीक कटी हुई हरी मिर्च और थोड़ा सा अदरक और फिर इसमे आइस (Ice) डालेंगे और इसे हम अच्छे से मिला लेंगे और इस तरह से हमारी मसाला लस्सी या इसे हम मसाला छाछ भी कहते है यह बन करके तैयार हो गयी है, अब इसे एक गिलास में निकाल ले और गर्मियों में मसाला लस्सी का मजा ले।
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